端午節(jié)馬上又要到了。我來(lái)到了超市,慢慢走過(guò)粽子專區(qū),看著那些粽子果真是口味繁多,除了傳統(tǒng)的白粽子、肉粽子,還有許許多多新上市的口味,什么辣條味、麻辣味、泡椒味,我看著真是又好笑又好奇,糾結(jié)著是否要買一些回家試試?確實(shí)我也這么做了,回到家后我煮了一個(gè)滿懷期待地準(zhǔn)備試試。煮好了后,我迫不及待地吃了一口,的確是很新奇的味道,但是感覺(jué)少了些什么。我不禁回想起外婆包的粽子……
在我小時(shí)候,每當(dāng)要到端午節(jié)的時(shí)候,外婆總會(huì)包一些粽子分給我們家吃。而口味也只有兩種味道:白粽子和臘肉粽子。每當(dāng)包粽子的那一天,外婆總會(huì)起一個(gè)大早,早早地把上好的糯米洗好、泡好。而我,也會(huì)跟著外婆起床,幫外婆刷洗好粽葉,再用水泡上。洗好的粽葉總是綠油油的,看得我油然升起一股自豪感,感覺(jué)自己長(zhǎng)大了,可以幫外婆分擔(dān)家務(wù)了。泡好粽葉和糯米后,就可以開(kāi)始包粽子啦!外婆會(huì)取2-3枚粽葉鋪好,重疊放好,再往里面放一些糯米,再來(lái)就是加一些臘肉再用一些糯米蓋住。于是就到了最難的環(huán)節(jié):裹粽子。外婆的手很巧,三兩下就可以包出一個(gè)漂亮的三角粽。而我只是“眼睛看會(huì)了,手卻學(xué)不會(huì)”,每次包的粽子都像一個(gè)“木乃伊”要裹很多繩子在上面。這時(shí),外婆就會(huì)哈哈大笑朝我打趣:自己包的自己吃!
外婆包粽子會(huì)包上大半天,包完后,這便是我們的午飯。外婆會(huì)把我愛(ài)吃的肉粽挑出來(lái),多給我們家一些。每當(dāng)看著一大袋粽子,我的心里也會(huì)有種驕傲的感覺(jué):“看!我也包了粽子!我也會(huì)包粽子!”逗得外婆整個(gè)臉上都布滿了笑容。
如今,外婆也永遠(yuǎn)離開(kāi)了我,但是外婆包的粽子卻永遠(yuǎn)印在了我心上,因?yàn)椴粌H是外婆包的粽子好吃,更是我與外婆包粽子的美好回憶讓我永遠(yuǎn)都無(wú)法忘懷。每當(dāng)端午,我都會(huì)想起外婆,想起外婆包的粽子,這段美麗的記憶會(huì)永遠(yuǎn)伴隨著我……
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